Минтай подвергается шоковой заморозке. Данная процедура полностью сохраняет его вид и вкус, полезный состав. Морская рыба станет отличным вариантом ужина, ведь ее можно тушить, жарить, варить, готовить сотни различных блюд. Превосходно сочетается с картофелем и соевым соусом.