Почему вам стоит хоть раз попробовать и купить кижуч для себя и своей семьи? Эта рыба семейства лососевых отличается наличием насыщенного по цвету красновато-оранжевого мяса и многими экспертами считается одним из самых вкусных лососей.
Хотя кижуч стоит дешевле, чем чавыча и нерка, его качество все равно довольно высокое. Кижуч — это среднежирный лосось, в котором почти в два раза больше жира, чем у горбуши и кеты, но меньше, чем у нерки.