Креветки в соусе по-азиатски

Креветки по-азиатски получаются просто бомбическими. В меру острыми, остаются сочными в сладковато-тягучем соусе.

Этот вкус ни с чем не сравнить.

Суммарное время готовки 10 мин максимум.

Ингредиенты:

• Креветки (мы взяли мелкого ботана) - 500гр

• Имбирь - по вкусу

• Чеснок – 3-4 зубчика

• Перец чили – по вкусу

• Мед – 1 ст.л.

• Соевый соус – 8 ст.л.

• Сливочное масло – 20гр

• Лимон – 1 шт.

• Кунжут – щепотка

• Кинза - 4-5 веточек

⠀Приготовление:

1. Имбирь, чеснок, перец чили, мед, соевый соус, хорошо перемешать, добавить немного кинзы.

2. На разогретый вок добавляем сливочное масло, выкладываем креветки, добавляем соус. Жарим не более 3-4 минут.

⠀Важно: Их нужно постоянно мешать, чтобы мед не пристал к воку, а остался на креветках.

3. Посыпаем кунжутом и оставшейся кинзой.

4. Подавать нужно сразу, с лимоном.

⠀Важно: Оставшийся соус через ситечко можно вылить в миску, чтобы было вкусно макать креветки.

Тот случай, когда в конце хочется облизнуть даже тарелку!